アートの町津奈木町。
これまで何度も紹介してまいりました。
津奈木アートの中心といえばつなぎ美術館。そのお隣には、アート作品が敷地内に散りばめられた「つなぎ百貨堂」という物産館があります。

そこで出しているカレーが、地元小学生とのコラボカレーだというので食べてきました。
一体どんなコラボ??
魂の玉ねぎ
建物自体がアーティスティックな、つなぎ百貨堂。

不思議な形をしております。

店内は津奈木町、および近郊の特産物や海鮮加工品が売られています。
津奈木町のお土産買うならここっす。

週末のみカレーが食べられるのです。
ココナッツキーマカレーとスリランカチキンカレーの2種類。
しかもカレーに含まれる玉ねぎは、津奈木町の小学生が丹精込めて作った、つなぎコハク玉ねぎなんですって!

ちなみに、レトルトが販売されていますので、食べて気に入ったらおうちでも楽しめます。チキンカレーが圧倒的人気だなぁ。

では、早速いただきます!
あいがけで2倍美味しい

皿がでかい!!たっぷり大満足の量です。

付け合わせのサワーオニオンも、小学生達が作った玉ねぎです。
子供達が一生懸命作ったんだと思っただけで、お父さんお母さん世代は泣けてきます。

ルーがご飯の両側から、包み込まんばかりに覆いかぶさっています。
チキンカレーの方には

どデカい手羽元が入っています。
スプーンで裂けるくらいホロホロに煮込んであります。
しかも、鰹節で出汁をとってカレーにしているので、味の輪郭がはっきりしていますね。スパイスの絡みはあまりないので、辛いの苦手なスパイシーカレーファンにはもってこい。

キーマカレーは挽肉が、なんか通常のキーマカレーより細かい気がする。
辛さはほとんどなく、溶け込んだ玉ねぎとココナッツが甘さを醸し出しています。スパイスが強めなのは苦手という方は、ここのカレーが最適解!
辛さがほしい時は

熊本産のハラペーニョを追加してください!熊本でハラペーニョ作ってるなんて知らなかった。
このカレーを監修したのは、東京上野で創業70年のカレー屋さん「デリー」の4代目、田中源さん。子供達が作ったコハク玉ねぎと老舗カレー店の味がドッキングしたカレーは、子供達の笑顔が想像できる逸品でありました。
週末に津奈木町アートの旅をした後に、是非ご賞味くださいね。
つなぎ百貨堂
| 住所 | 〒869-5603 熊本県葦北郡津奈木町岩城1601 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00~18:00 カレーは週末のみ |
| 定休日 | 第一水曜日 |
| オンラインストア | |
| 電話番号 | 0966782000 |
ライター紹介
伊藤
演劇の先生やったり、アニソンやメタルのDJやったり、バンドやったり、サブカル好き思春期50歳独身。健康診断で中性脂肪が赤信号だったので、たまにジョギングすることにした。やっぱり犬が好き。
ヒゴナルマッチングとは、肥後ジャーナルの媒体を活かして、熊本で自分に合う仕事を探している求職者と求人活動をしている企業の情報をそれぞれ集め、お互いに明確なメリットがあるお仕事探しができる人材情報サービスです。



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