今年の春は何処行こーかー♫

春の陽気に誘われて、遠くに行って帰って来なくなる人が続出する今日この頃です。

遠くに行って楽しいことと言ったら

食

ご当地の旨いもん食うだけで、旅行感出ますよね。てことで、ちゃんぽんが有名な水俣の定番店「喜楽」をご紹介します。

創業70年以上のTHE食堂！

水俣までは、高速道路使っていけば、90分で着きます。

しかも、八代南から先は無料区間なので、なんか知らんけど得した気分になります。

水俣中心街に昔っからある食堂

こちらが「喜楽」。

ちゃんぽんといえば喜楽、喜楽といえばちゃんぽん。

喜楽のフェイスブック自己紹介の欄に

自ら聖地と書くくらいです。

yahoo：星３.８

食べログ：星３.５

フェイスブック：星４.５

という、誰もが認める名店。

店内は、

ご覧のような、THE食堂。なんだろ、この安心感！

戦後の動乱の最中に店をオープン。創業70年以上という老舗です。

メニューは定食各種

カレー

ハヤシライス

オムライス

ちゃんぽん

うどん

丼物

そしてまた、ちゃんぽん。

ではでは、ちゃんぽんと定食を注文します。

料理も抜群の安心感

水俣ちゃんぽんは注文せず、ピリ辛ちゃんぽんにしました。熱くなりたかったので。

注文して10分ほどで登場しました、ピリ辛ちゃんぽんが

こちら！野菜のパリシャキ感はお写真で伝わりますか？

ピリ辛感はヒリヒリするほどはなく、食が進む辛さでちょうど良いです。キムチでご飯食べるのが好きな人は必食の一品。

麺はちょい柔めの湯がき具合。口当たりや喉の通りがスムーズです。

もね、なんというか…味の感想でしょ？一言で言うなら

「まちがいにゃー」

です。

続いて、大人様ランチのミックス定食。お子様ではなく、大人様。

なぜ大人様かと言うと

お子様は残してしまう程の

がっつりおかず！大人様でもめっちゃ腹いっぱいの量。

ご飯も味噌汁も、大盛りレベルの大きさです。

ビジュアルといい、味といい（何回も言いますが）抜群の安心安定感。おばちゃん達がせわしなく作る料理は、まさに実家味。ある意味、泣けてくる味。

「またくるね」

っていいたくなる店、喜楽。

ごちそうさまでした！

醤油が

ここで使われている醤油が、地元のお醤油屋さん

「中屋醸造」の醤油。

以前取材した記事はこちら

中屋醸造のこだわりが垣間見れる看板が、お店の前にあります

岡本太郎先生かて！

喜楽食堂