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どんぶりの上にも底にもカツ!ラーメン麦の宿の二重カツ丼

ライター:山田 山田

3号線を走っていると四方寄あたりで目についた壁に「二重カツ丼」と書かれたラーメン屋「麦の宿」。なかなかのパワーあるネーミングでしたので、正体を確かめてきました!


黄色いお店に「二重カツ丼」

国道3号線を走っていると、目につく「麦の宿」。ユニクロ北熊本店の向かい側です。


壁にデカデカとメニューが書いてあります。

熊本ラーメンは分かる。長崎ちゃんぽんも分かる。でも、真ん中の二重カツ丼ってなんや!!

カツが二重に重なってるカツ丼なのか、それとも他のなにかなのか…。

早速、正体を確かめてきました。

メニューには「人気No1」と書かれています。
普通の二重カツ丼の他に、キムチ二重カツ丼もあるようです。初めてなので、普通の二重カツ丼(税込850円)を注文しました。

一見普通のカツ丼…食べすすめると…

やってきました。二重カツ丼。スープとお漬物付きです。
一見、普通のカツ丼です。二重要素が分かりません。

しかし、食べ進めているとその答えがわかります。なんとご飯の下からもカツが出てくるんです!!

なるほど、二重カツ丼ってこういうことなんですね…。

合計でカツ2枚分…ということではなく、1枚のカツを分けてご飯をサンドしていました。

上のカツは玉子でしっかり閉じられていて、下のカツはそのままつゆが染み込んでいるので、違った味わいを楽しめます!人気も納得の味わいでした。

ちなみに、ついてきたこのスープ。

ラーメンのスープです。熊本ラーメンのパンチが聞いた豚骨スープなので、これを飲むだけでガツンときます。ラーメン屋ならではのスープでした。

充実のメニュー気になっていた人はぜひ!

もちろん、他のメニューも充実しています。ちょっとした定食屋レベルです。

ご飯の上と下にカツが入った二重カツ丼の正体もわかりました。つゆが染みて美味しかったです。

前を通って気になっていた方は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね!

麦の宿

住所

〒861-5514 熊本県熊本市北区飛田2丁目12−37

営業時間

11:00~24:00

定休日

第2・第4火曜日

電話番号 0963248254

ライター紹介

山田

山田

肥後ジャーナル編集部の大きい人。前職は地域経済誌記者やマーケティングのディレクター。将来の夢はヒモになること。 特技は誤字脱字。朝起きるのが苦手です。

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