唐人町の古民家でいただく自然派ランチ!「ピュアリィレストラン」
唐人町のレトロな街並みにとけこむ古民家「ピュアリィレストラン」に行ってきました。
農薬や肥料を使わない、自然栽培の野菜や米をたっぷりいただけると評判のランチです。
目次
古屋でオーガニック商品を扱う「ピュアリィ」のレストラン
「ピュアリィレストラン」はナチュラルなライフスタイルを提案するオーガニックショッピングモール「ピュアリィ」の一部です。アパレル、食料品店、レンタルスペースなども併設されています。
その東館1階、地下1階にあり、食料品店「ベジルッツ」の奥にあります。
建物は、明治初期に建てられた築140年ほどの古民家です。お店のある唐人町通りは、昔ながらの古民家が立ち並ぶ通り。震災で解体された建物も多くありますが、いまでも古屋がたくさんあるエリアです。
リノベーションされていますが、あたたかく懐かしい雰囲気が漂います。
木を基調にした店内は、自然光が入って温かみのある明るさで、ゆっくりくつろげる雰囲気。
北側の窓の外には、坪井川が流れています。
テーブルにはさりげなく季節の花が飾られ、スローな空気感が心地よい空間です。
人気の「お肉ランチ」!健康的なオーガニック料理
ランチメニューを確認。たくさんの種類があり、好みや気分に合わせて選べます。
今回は、月替わりのメニューから、お肉ランチを選びました。
ご飯、みそ汁、前菜3種、メインのおかず、サラダと盛りだくさんです。
メインは「豚バラと車麩の黒酢あんかけ」。てりてり具合がすごいです!
黒酢のしっかりした風味に負けない豚肉は、ほんのり甘みも感じます。
付け合わせの野菜もひとつひとつ素材の味が感じられ、しみじみとしたおいしさ。
ごはんは7割ほど精米した「7分づき」と「玄米」の2種類から選べます。
今回は玄米を選択。ほど良いかみごたえがあり、香ばしくておいしい玄米です。
玄米独特の風味は豊かですがクセは強くなく食べやすいので、玄米が初めてという人でも挑戦しやすいかもしれません。
自家製パンと一緒に!色鮮やかな「パスタランチ」
こちらはパスタランチ。色鮮やかで食欲をそそります。
緑が美しいジェノベーゼソースは、バジルの香りと味わいが濃厚!
付け合わせのパンは自家製。最初の歯ごたえはサクッとしつつも、もちもちした食感が追いかけてきます。
建物探訪!城下町の雰囲気に満たされ見どころ多数
今回ランチをいただいたのは1階フロアですが、地下にもスペースがあります。
なんと古い石垣がそのまま残されていて、趣たっぷり!
城下町らしさが感じられ、県外から遊びに来た友人を連れて来たら特に喜んでもらえそうな雰囲気です。
ランチで気に入ったものがあれば、レストランに隣接する食料品店「ベジルッツ」をチェック
してみましょう。自然栽培の米、とれたて感あふれる土がついたままの野菜などが並んでいます。
まとめ
唐人町の古民家「ピュアリィレストラン」は、木のぬくもりの中でほっとくつろげる、やさしい自然派レストランでした。
自然栽培の米や野菜はどれも素材の味がまっすぐに感じられ、奥深いおいしさです。
月替わりのランチメニューもあるので、何度も通いたくなってしまいそうです!
■Purely■
定休日:水曜日
TEL :096-323-1552
住所:熊本県熊本市中央区中唐人町15
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