こんにちは。川上です。

たまに恋しくなりますよね…お出汁！
和食もいいですし、うどんや蕎麦もいいですよね。

宇城市不知火町にある「蕎麦処　深川」はお店で手打ちした蕎麦を食べられるお店。お出汁も美味しくておすすめです。早速ご紹介していきます。

宇城市不知火町にある「蕎麦処　深川」

今回ご紹介するお店があるのは、宇城市不知火町。先日オープンして話題のスポット宇城市中央図書館・不知火美術館のほど近くにあります。

看板には手打ちそばの文字。ちゃんぽんがおすすめのようですが、馬すじそば美味しそう。

ここが「蕎麦処　深川」です。中へ入っていきましょう。

蕎麦の手打ちショーが見れるかも？夜は居酒屋になる蕎麦屋さん

お店に入ってすぐ目につくのは蕎麦打ちスペース！お父さんが蕎麦を打っています。運が良ければ蕎麦打ちショーが見られます。

席はおひとり様も安心の大きなカウンターが真ん中に鎮座！

奥にはお座敷席も。夜は居酒屋メニューもあるそうなのでみんなでワイワイするのかも。

豊富な蕎麦に定食、馬肉メニューも！

メニューを手に取ってまず目に入るのがランチメニュー。圧倒的な定食推し！

定食には蕎麦が付いているのがめちゃくちゃ良い！

もちろん、単品のお蕎麦にうどんもあります。

さらに、馬メニューも。やっぱり馬すじそばが気になる。

ぷりぷりの馬すじが旨い！お出汁も美味！

馬すじそば1350円

初志貫徹！馬すじそばを頼みました。

お肉たっぷりのお蕎麦です。

一緒に冷奴。この1品が嬉しい。

お漬物もあります。

小分け用の茶碗も乗っています。そのお気遣いが嬉しいです。

まずはお出汁から！

濃い目で、しっかり出汁が効いています。
ゆずの香りがとっても良いアクセント。さっぱり頂けます。

せっかくなのでお茶碗に盛り付けて頂きます。

それでは気になっていた馬すじ！

甘辛く煮てあって、味がしっかり染み込んでいます。そして、お肉が柔らかい。

あとびっくりしたのが天かす。時間経ってもサクサク。不思議。でも美味しい嬉しいだいすき。

宇城市不知火町にある「蕎麦処　深川」で馬すじそばを頂いてきました！

美味しいお出汁にぷりぷりの馬すじ、大満足でした。その他にもちゃんぽんや定食など、気になるメニューが沢山。次は何にしようかなと既に次回訪問が楽しみになるお店です。

蕎麦処　深川