最近、高級食パンが大ブーム！甘みが強くふっくらとした贅沢な食パンをいろんなパン屋さんが販売し、どこも大行列ができています！

8月31日、鹿児島、福岡に店舗を構える高級食パン専門店「偉大なる発明」が辛島町にオープンします！場所は肥後銀行本店横、以前ファミリーマートがあった場所です！

まさしく偉大なる発明！ふっふわでしっとりした食パン

お店の名前は「偉大なる発明」。またふざけた名前だなー…と思うかもしれませんが、今年5月健軍にオープンした「もはや最高傑作」をはじめ全国でユニークな名前のパン屋さんをプロデュースしている岸本拓也さんがプロデュースしたお店（経営は違うところです）。

偉大なる発明で販売される高級食パンはこだわりの小麦粉と無添加の生クリームを使用した「新熟成(税別800円)」とジューシーなサンマスカットレーズンを使用した「果樹園(税別980円)」の2種類。

「新熟成」はプレーン食パンですが、ほんのりとした甘み！みずみずしさくて柔らかく、手でちぎるとふわぁっとしていました。

そのまま1本かじれる美味しさです。

「果樹園」はパンの美味しさそのものも素晴らしいのですが、サンマスカットレーズンがみずみずしい！ジュワッと口の中に広がるレーズンの味わいがたまりません。

こだわりの製法！

「作ってるところも見ていいよ」とのことでしたので、さっそく見学！

生地の段階でめちゃくちゃみずみずしい！つきたてのおもちよりも柔らかい生地でした。

その生地を型に詰めて…

焼き上げると……。

こんがりと食パンの色になって

こんな感じで焼き上がります！！冷めたものも美味しいのですが、焼き立てはさらに風味が強く、みずみずしさも抜群！

確かにこの食パンは偉大なる発明かもしれません…。

自宅でもお土産でも！

まだまだブームの続く高級食パン。非常に人気が高く、オーソドックスな食パンのひとつになりそうな勢いです。

「偉大なる発明」は午前１０時オープン。予約等はできませんが、行列ができる場合、10時から整理券・引換券を配るそうで、指定した時間にとりに行けばいいそうです。

オープンからしばらくは行列ができると思いますので、ササッと引換券をもらってゆっくり取りに行くのもいいかもしれません！

偉大なる発明　熊本店