ふわふわ生地の「しょう油オムライス」で人気の八代「せんだん食堂」。昔ながらの定食屋さんでボリュームもばっちりなのですが、なにより見た目がおしゃれな「しょう油オムライス」を求めて八代市外からも多くのお客さんが訪れるほど。そんなオムライスを求めて足を運んだのですが、メニューをみて気持ちが変わりました。「あんかけオムライス」これを食べるしか無いと。

八代の「せんだん食堂」

八代市千反町にある「せんだん食堂」。醤油で味付けしたライスをふわふわ玉子で包んだ「しょう油オムライス」が人気のお店です。

しかし、あえて言いたい。「しょう油オムライス」もいいけれど、「あんかけオムライス」を忘れることなかれ。

今日は人気の「しょう油オムライス」を差し置いて、「あんかけオムライス」を食べたいと思います。

こんな暑い時期ですからね、冷やし中華も惹かれますけど、目的はオムライス。

話題に挙がるのは「しょう油オムライス」が多いんですけど、その下ですよ、「あんかけオムライス」。

聞くと、「しょう油オムライス」にさらに醤油ベースのあんかけをとろっとかけてあるんです。これは外せません。

とろとろあんの「あんかけオムライス」と焼チャンポン

こちらが「あんかけオムライス（680円）」。

分かりますでしょうか、話題のふわふわオムライスにとろとろっとあんかけ。

これで美味しくないわけないですよね。

中のライスは醤油味。この醤油ライスが人気の秘密。しっかり醤油味なのに辛いわけではなく、かといって甘いわけでもない。キリッとした醤油味。暑い日だったので、塩分補給できた感じがして良い感じ。

あんかけも、甘酢とかではなく醤油ベースの味付けで、天津飯的な感じがしました。ダブル醤油ですごく美味しい。玉子に醤油で美味しくないわけがないですよね。

そして、「せんだん食堂」はオムライスだけではありません。他のメニューもボリュームがすごいんですよね。麺類も食べたいなー、焼チャンポン美味しそうだなー、でも量的に足りるかな―と思っていると「特別に半チャーハンつけてあげるよ」とメニューにはない半チャーハンセットにしてくれました。

ちゃんぽん麺にソースが絡んだ焼きチャンポン。とにかく麺も具材も多い。野菜も肉もボリューミィー。

濃厚なソースが絡まっていて満足感高し。オムライスも美味しいけど、オムライスだけってのも勿体ないなって思える美味しさでした。

チャーハンも昔ながらのチャーハンで、美味しい。これ、半じゃなくてフルで行きたかった。

かまぼこもチャーシューも入っていて最高でした。

「せんだん食堂」せっかくなら、あんかけオムライスを！

「しょう油オムライス」が話題の「せんだん食堂」。「あんかけオムライス」もみんな見逃してたんじゃないかって思うくらい絶品でした！

とろとろと、ふわふわ、どっちも楽しめるオムライスです。ぜひこっちも食べてみてくださいね！！

せんだん食堂